Calendario delle lezioni a.s. corrente

Calendario delle lezioni 2025/26

A seguito della nota della regione Toscana del  13 maggio 2025, si comunica il calendario delle lezioni per l’a.s. 2025/2026, considerati anche gli adattamenti deliberati dal consiglio di Istituto nella riunione del 19 maggio 2025:
● lunedì 15 settembre: primo giorno di scuola

sospensioni attività didattiche:

  • sabato 1 novembre: Tutti i Santi
  • lunedì 8 dicembre: Immacolata Concezione
  • vacanze di Natale 25/26: da lunedì 22 dicembre 2025 a martedì 6 gennaio 2026 inclusi (22, 23 dicembre deliberati dal CdI)
  • vacanze di Pasqua 25/26: da giovedì 2 aprile 2026 mercoledì 8 aprile inclusi (8 aprile deliberato da CdI)
  • sabato 25 aprile: Festa della Liberazione
  • venerdì 1 maggio: Festa del Lavoro
  • lunedì 1 giugno deliberato da CdI
  • martedì 2 giugno: Festa della Repubblica

● martedì 10 giugno: ultimo giorno di scuola

Si ricorda che le lezioni si articolano su 5 giorni settimanali dal lunedì al venerdì e che le attività di F-SL (formazione scuola-lavoro) potranno svolgersi durante tutto il corso dell’a.s., ad eccezione del mese di agosto, coerentemente con il calendario fissato dal Collegio dei Docenti.


I Corsi di Studio sono così suddivisi:

  • Un primo biennio (comune a tutti gli indirizzi)
  • Un triennio di specializzazione differenziato per le quattro articolazioni: 
    • Cucina e cultura enogastronomica
    • Ospitalità e gestione eventi
    • Pasticceria e arte bianca
    • Sala Bar e Sommellerie.