Agenzia Formativa

Agenzia Formativa  IPSSEOA A. Saffi

Codice accreditamento Regione Toscana IS0038

Organigramma Aggiornato al 2023

Accreditamento e Qualità

Il manifesto della nostra Politica per la Qualità

L'Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e dell’Ospitalità Alberghiera “Aurelio Saffi” eroga i percorsi di studio stabiliti dal MIUR e affianca alle storiche funzioni di formazione in campo turistico-alberghiero altri obiettivi di respiro sociale più ampio (inclusione scolastica e inserimento nel mondo del lavoro, limitazione della dispersione scolastica, riorientamento, miglioramento della formazione di utenti già usciti dal sistema di istruzione istituzionale, longlife learning riferito agli utenti over 18). In seno a questi ambiti l’Agenzia Formativa, attingendo alle risorse tecniche ed umane dell’Istituto, ha realizzato nel tempo numerose attività di formazione articolate nelle seguenti tipologie (sia come realizzatore unico che come membro di vari partenariati con altre agenzie formative): corsi per la formazione e l’inserimento mirato di diversamente abili; Corsi IFTS ai sensi della legge 144/99 articolo 69; Corsi per apprendisti; Corsi destinati ai giovani della fascia d'età 15 - 18 anni che hanno comunicato l'intenzione di abbandonare la scuola o che hanno cessato di frequentare sia la scuola che le attività formative. Per perseguire i propri intenti la Direzione dell’IPSSEOA intende:

• rispettare i requisiti previsti dalla normativa UNI EN ISO 9001:2015, nonché quelli previsti dalla normativa sulla sicurezza; 

• porre attenzione al rispetto della normativa europea GDPR 679/2016 relativa al trattamento dei dati personali degli utenti;

• porre la massima attenzione al rilevamento dei bisogni formativi degli studenti e più in generale della comunità scolastica;

• porre la massima attenzione alle esigenze degli utenti, gestendo un sistema di rilevamento della soddisfazione delle aspettative dei portatori di interesse;

• gestire un sistema di rilevamento e gestione degli eventuali reclami attraverso la rete dell’agenzia formativa;

• porre attenzione alla prevenzione dei problemi nonché ad una corretta gestione del fattore di rischio;

• lavorare per garantire il miglioramento continuo dei propri processi interni, della formazione erogata e delle attività correlate;

• curare gli ambienti di apprendimento, anche laboratoriale, con l’obiettivo di rendere gli stessi piacevoli anche da un punto di vista estetico; 

• porre attenzione al continuo rinnovamento delle attrezzature laboratoriali in linea con le richieste del mercato del lavoro, riferite anche alla ricerca di personale qualificato ad utilizzare tali attrezzature;

• Avvalersi di collaboratori esterni qualificati, nell’ottica di una formazione di qualità.

La Direzione dell’agenzia conferma il suo impegno a fornire le risorse, l’organizzazione, la formazione ed il supporto per il raggiungimento degli obiettivi di cui sopra.

Tutti i Collaboratori sono chiamati a collaborare al massimo per la completa attuazione della nostra Politica per la Qualità.

Erogazione del Servizio

Le attività formative si svolgeranno sempre nella sede dell’IPSSEOA A. Saffi, in via del Mezzetta 15  a Firenze, dove sono ubicati gli uffici amministrativi, le aule ed i vari laboratori.

Chiusura Scuola:

COME DA CALENDARIO SCOLASTICO REGIONALE

Caratteristiche della Struttura Didattica:

• Aula Formativa: si tratta di un’aula posizionata al piano terreno vicina all’ingresso principale della scuola

• Laboratorio Informatica: si tratta di un laboratorio con circa n. 25 postazioni, situato al piano primo della sede Gramsci, edificio a fianco della sede principale. Nel laboratorio è presente uno schermo touch screen per una didattica innovativa e una stampante a colori, collegata in rete

• Laboratori Enogastronomia / Sala - Vendita: si tratta di laboratori situati all’interno della sede principale, dove sono presenti tutte le attrezzature necessarie all’espletamento delle esercitazioni per una didattica laboratoriale innovativa. Completano l’offerta anche i relativi spogliatoi messi a disposizione degli studenti.

• Ufficio: posto al primo piano della sede centrale, contrassegnata come SEDE “AGENZIA FORMATIVA IPSSEOA  A.  Saffi”  dotata  di  1  computer  e  1 stampante

• Materiali Didattici: dispense cartacee, materiale multimediale prodotto dai docenti, relativamente ai vari corsi erogati dall’agenzia formativa

• Servizi Igienici: al piano terra servizi igienici per personale femminile e maschile, oltre a 1 servizio con agevolazioni

Accessibilita’ ai Locali

 Tutti i locali sono facilmente accessibili (anche da persone diversamente abili); il personale ATA facilita il riconoscimento degli spazi destinati all’attività dell’agenzia formativa.

Modalita’ di Iscrizione ai Corsi: L’iscrizione può essere effettuata seguendo le istruzioni comunicate sul “modulo di iscrizione” nonchè sulla locandina  promozionale  pubblicata  per  ciascun  corso;  tutte  le  informazioni relative alla partecipazione al corso, vengono fornite tramite posta elettronica, dall’indirizzo formazione@alberghierosaffi.edu.it

Modalita’ di pagamento ed eventuale Politica di Rimborso/Recesso: i corsi a pagamento possono essere pagati tramite il sistema PAGO IN RETE, come da istruzioni fornite all’atto dell’iscrizione. E’ previsto il rimborso complessivo delle tasse di iscrizione, in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Modalita’, tempistiche e validita’ di rilascio delle Attestazioni:  l’IPSSEOA  A.  Saffi si impegna a comunicare in maniera inequivocabile la tipologia di attestazione rilasciata in esito ai percorsi formativi offerti dall’Organismo, come previsto dalle normative regionali.

Trattamento Dati Personali:   le  modalità  del  trattamento  dati (Banche dati informatiche, archivi cartacei e livelli di accessibilità) e del procedimento amministrativo all’interno dei quali i dati degli Utenti saranno utilizzati è definito come da “Regolamento Europeo Privacy 2016/679”. Responsabile del trattamento dati: Dirigente Scolastica Prof.ssa Francesca Lascialfari.

La Direzione

Prof.ssa Francesca Lascialfari

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